竹笋炖火腿的营养价值 竹笋炖火腿的营养有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素BBC,膳食纤维,胆固醇,硫胺素,烟酸,维生素E,维生素A,钾,钠,硒,镁,锌,以及人体必需的氨基酸。所以我国人民食用竹笋最少有两千多年的历史了...