椰子油的化学成分 【化学成分】果肉含油量为60～65%。油中含游离脂肪酸20%，亚油酸2%，棕榈酸7%，羊脂酸9%，脂蜡酸5%，羊蜡酸10%，油酸2%，月桂酸45%。椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇5%，豆甾醇及岩藻甾醇35%，α-菠菜甾醇及甾醇...
