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白癜风不能吃哪些水果和蔬菜

虽然维生素对身体有好处，但是对于白癜风患者而言，富含维生素C的水果要绝对禁止，如山楂、柚子、桔子、橙、西红柿等要少吃，因为维生素C会影响黑色素合成，影响白癜风的治疗效果。很多人都觉得蔬菜对于身体都是百利而无一害的，但是菠菜含有草酸，会使得患处变痒，影响患者对于病症的控制。

食物一：白癜风患者是不宜吃的菠菜的。虽然菠菜含有比较丰富的维生素，但也含有草酸，草酸能和人体血液中的化学物质发生作用。因此，菠菜是阻碍治疗、加重病情、扩大病状、使病变长期不愈的因素之一。菠菜在生活中是千万不要吃的。

白癜风患者不能吃的食物主要包括以下几类： 高维生素C食物 白癜风患者应避免食用富含维生素C的食物，因为维生素C可能会阻碍黑色素的形成，从而加重白斑的症状。例如，柑橘类水果以及草莓、猕猴桃等水果均含有较高的维生素C，应适量控制摄入。

忌胡吃海喝、作息不规律 很多白癜风患者忌不住嘴，天天不是炸串，就是啤酒小龙虾，这种饮食习惯是万万不可取的。研究证明，微量元素缺乏和比例失调都可导致黑色素细胞合成障碍。其中以铜和锌对白癜风的关系最为密切。

富含维生素C的蔬菜，如青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花、白菜、油菜、香菜等，是白癜风患者应避免或少吃的食物。这些蔬菜中的维生素C会干扰黑色素的代谢过程，从而影响黑色素的生成，加剧病情。因此，患者应尽量避免摄入。除了富含维生素C的蔬菜外，还有许多其他蔬菜是白癜风患者不宜食用的。

得了白癜风能吃什么不能吃什么

由于白癜风患者的皮肤比较敏感，所以要少吃辛辣等刺激性的食物，以免刺激患者的皮肤，伤害人体自身的免疫功能，加剧白癜风的发作。像是烟酒以及带有生蒜、洋葱、辣椒、羊肉和海产品等的食物都要尽量少吃。

但是患者平时生活中要注意避免接触化学物品，比如橡胶、洗涤剂，这些化学物质可能会刺激患处，导致白癜风的发展或者扩大。

日常饮食应该做到：忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。少吃含维生素c多的食物，因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。樱桃、西红柿，白癜风病人不宜多食。

出现白癜风以后，要求患者尽量不要喝酒，再就是辛辣的食物少吃，比如我们平时一些辣椒或者是调料比较重的调料品尽量少吃；再就是海鲜类的食物，如鱼、虾、蟹，还有一些海鲜产品等等都是要尽量少吃；包括一些发物，比如牛肉、羊肉、狗肉之类的。

白癜风患者常吃食物：平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、菜（新鲜蔬菜、萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。