牛皮癣吃酥梨

夏县有哪些地方小吃?

粉浆饭 粉浆饭和面筋饭如同夏县美食的姊妹花，均是营养又美味的汤饭，也是夏县特色小吃之一。

澄沙糕是夏县禹王乡中秦村的传统美食，因其卖相好看而备受喜爱，价格也较为亲民。澄沙糕由亮黄色的豌豆沙和棕红透亮的柿饼块组成，口感沙软绵甜，清凉解暑，益脾胃。在夏季食用或过年吃腻了油腻食物后，来一块澄沙糕，既解馋又解腻。

其次，夏县的烧饼酱肉，这道地方小吃以金黄酥脆的烧饼夹着煮熟的肉末和调料，简单制作却味道鲜美，与热汤搭配，滋味十足。砂锅烧饼面则是夏县的另一招牌面食，面条香滑，酱料和辣椒油的融入使其风味浓郁，微辣的口感令人回味无穷。醋涝肉作为夏县的传统名菜，选材讲究，烹饪技艺精湛。

夏县有哪些好吃地小吃?

夏县十大名小吃？布饭馍 布饭馍是夏县保留下来的一道传统美食，以小米或玉米面调至糊状上鏊烙烤而成，其灿黄如金，蓬松暄软，带着椒叶、葱花香味，若再夹上凉拌的胡萝卜丝、豆芽等小菜，浇上蒜水，满满的农家味道，越吃越有味。

醋涝肉作为夏县的传统名菜，选材讲究，烹饪技艺精湛。猪肉薄片与花生米、酸菜等搭配，再淋上特制的醋涝汁，酸辣可口，是品尝夏县美食的必选。最后，夏县的豆腐脑，以其独特的制作工艺和鲜香口感，成为当地人喜爱的小吃。嫩滑的豆腐脑配上各种调料，营养丰富，让人一试难忘。

枣蛋馍是夏县的特色美食之一，因其独特的制作技艺已被列为运城市级非物质文化遗产。枣蛋馍的历史可以追溯到春秋时期，与寒食节有关。枣蛋馍的外皮薄而内馅多，外焦里嫩，食用起来外酥内软，越嚼越香。它不仅是裴介村人过寒食节的必备美食，也是人们的日常美食。

夏县的水煎包是当地的小吃之一，以其独特的制作工艺和美味可口而闻名。 稷山板栗，被誉为余枣之冠，是运城市稷山县的特产，以其丰富的营养价值和高品质而受到人们的喜爱。 平陆百合，以中纯梁滚条人参著称，是运城市平陆县的一种特色农产品，具有很高的药用价值。

运城夏县，位于山西省，以其丰富的美食文化著称。 夏县的面食是当地的一大特色，如刀削面、油泼面和炸酱面，以其劲道的面条和鲜美的口感著称。 羊肉泡馍是夏县的另一道名吃，将炖好的羊肉与馍块同煮，加入如豆腐皮、木耳、黄花菜等配料，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。