银屑病能不能吃清蒸毛豆米 银屑病能不能吃清蒸毛豆米饭

毛豆米怎么做好吃,红烧毛豆米的家常做法

准备主料：带壳毛豆400克。辅料：干红尖椒2支，八角1个，大蒜2瓣，油20克，生抽30克，盐半小勺（1-2克），糖2小勺（约10克）。毛豆尽量挑选新鲜饱满的，大小差不多。喜欢辣的可以多放点辣椒，不喜欢的可以不放，随意。毛豆两边剪角，洗净，沥干水份；红尖椒切细，蒜瓣拍扁备用。

步骤 毛豆米淘洗干净，沥水，装盘待用。锅中倒油加热。放入切好的肉丁，加白糖、醋、豆瓣酱，炒片刻。放入豆米，加入开水，水要刚刚没过豆米，盖上锅盖，中火闷烧15分钟左右。待汤汁变少，开盖加入蒜子。出锅前调入盐、鸡精，开大火收汁。

焖炒：可将新鲜毛豆剥去外壳，将毛豆与肉以慢火焖煮红烧，毛豆酥糯味美。

将新鲜毛豆连壳洗净后沥干，剪去两头。 锅中加入调料（如葱段、姜片、八角等）烧开后，放入处理好的毛豆，加盐，煮15分钟。 加入味精，关火，待毛豆放凉后即可享用。（二）干贝烧毛豆 干贝清洗浸泡后，毛豆充分洗净。 锅中烧水，放入毛豆煮2~3分钟，捞出晾凉后剥粒。

夜市摊上随时都能觅寻到它的踪迹，毛豆的做法有：盐水毛豆、凉拌毛豆、还有夜市摊上那种烧烤味的红烧毛豆都是非常好吃，红烧毛毛豆含有丰富的植物蛋白质、钾、维生素，膳食纤维等，很多人都喜欢吃，但是有些人就会说，自己在家煮的毛豆没有外面卖的颜色翠绿，下面就给大家分享一下毛豆怎么煮不会变黄。

毛豆米怎么做好吃

1、食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。把毛豆米洗干净，沥干水备用。把肉洗干净，切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉，加少许水调匀腌制。大蒜切成丁备用。油锅烧热。下入大蒜爆香。

2、加水焖煮：加入适量的清水，水量不宜过多，以免毛豆米变得太软，盖上锅盖，中小火焖煮几分钟，直到毛豆米熟透，肉丁也变得更加鲜嫩。收汁出锅：打开锅盖，调至大火，快速翻炒，收干锅中的水分，使菜肴呈现出油亮的状态。

3、毛豆粒可以做清炒毛豆粒、凉拌毛豆米、鸡蛋炒毛豆粒等，以鸡蛋炒毛豆粒为例，共分为5个步骤，以下是鸡蛋炒毛豆的详细操作：操作/步骤 倒入鸡蛋 锅里倒入30克油，烧热，倒入打散的鸡蛋并捣成小块，捞出备用。倒入豆米 锅里倒入20克油，烧热，倒入豆米和辣椒翻炒。

4、将毛豆米洗干净，锅中水开加一小勺盐，倒入毛豆米煮3到4分钟后捞起待用。鸡蛋加少许盐打成蛋液待用。锅热，倒入油烧热，加些姜丝爆香一下，然后下入毛豆米加盐翻炒一下。倒入蛋液，等蛋液凝固的时候翻炒几下就可以起锅了。如果你喜欢辣的话，还可是适当的加些小干辣椒段。

5、热锅凉油，放入蒜泥，炒出香味。一般我烧菜喜欢用蒜泥来炒下香味，如果不喜欢吃蒜泥，可以在炒出香味之后把蒜泥挑出来扔掉的。毛豆米剥好之后，先焯下水再倒入锅里跟蒜泥一起爆炒。这样既去除了毛豆米的豆腥味也让毛豆米在炒制的过程中更容易熟透。毛豆米炒出香味之后，倒入些许蚝油炒匀。

毛豆仁怎么做好吃

1、毛豆炒肉末 原料：毛豆250克、瘦肉150克、红辣椒2个、蒜末、白糖、鸡精各少许、盐1勺 做法： 毛豆去除外衣清洗干净，入沸水焯熟捞出过冷水至凉沥干水备用。再将毛豆切成小粒。 、红辣椒切成小段、瘦肉剁碎、蒜切末待用，锅内加油烧热下入红辣椒段、蒜末爆香。

2、毛豆搭土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等。毛豆的做法，毛豆仁洗净，红椒、青椒切丁，蒜切片、蒜剁成蒜泥。毛豆仁放入开水中焯至八成熟。锅中入油，炒香蒜片，加入毛豆仁翻炒。加入红椒和青椒，加少许生抽，加盐炒匀。加入蒜泥，炒匀即可。

3、备妥食材：青毛豆仁、虾仁。热油锅后放入毛豆仁加入一匙米酒可保留住毛豆的鲜绿略为翻炒后加水约淹过毛豆转中小火煮熟毛豆。待毛豆仁煮松软后加入虾仁再加一小匙米酒可去虾仁腥味及调味的塩味精及楜椒粉。关火滴入2-3滴的香油 可增加毛豆仁滑润及提升香气就可盛盘上菜。

毛豆怎么做才更好吃?不限做法?

1、清洗毛豆。将毛豆买回来后需要对毛豆进行处理，这样才能让毛豆更加干净，先用水清洗两遍，然后再将毛豆放到盐水中浸泡一会，这样才能更加干净一些。浸泡后，再冲洗几遍，这样能让毛豆变得更加干净。

2、-新鲜毛豆用水冲洗干净后放入一盆中，先放入3克盐，用盐搓去毛豆上的细毛，同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。盆中倒入清水（刚没过毛豆即可），浸泡毛豆40分钟让毛豆入味，捞出毛豆，尝尝毛豆咸淡，做到心中有数。

3、毛豆先剪掉两头，放盐水浸泡，然后清洗干净。锅里水烧开，先下毛豆进去焯烫一下，捞起来备用。起锅烧油，放入大蒜煸香，再加入毛豆进去翻炒。加水没过毛豆，加入一块火锅底料，盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠即可。由于火锅底料的味道比较重，所以不用这么调味就很好吃了。

4、加适量水，放盐、香叶、八角、花椒；通电，煮15分钟左右；一般水开了以后煮10分钟左右，我用电饭锅，不在旁边看着，水什么时候开的我也不太清楚，所以用15分钟。

清蒸毛豆米的做法窍门

1、清蒸毛豆米的做法毛豆米洗净控干水，将豆米放入合适的容器中加适量盐、油高压锅中加水，将装有豆米的容器放入高压锅，上气后蒸约20分钟，可以根据豆米的数量调整时间。高压锅落气后，稍加搅拌即可上桌。清蒸毛豆米的做法准备材料，毛豆剥出洗净沥干。

2、清蒸毛豆米的做法步骤 1 豆米用清水冲洗干净 2 锅内加适量的水，将清洗好的豆米装入盘中上锅蒸。3 差不多一刻钟豆米软烂了，关火出锅。

3、毛豆洗净放入盘中 加5勺清水、盐和糖适量、一大勺鸡油 放入蒸锅中 大火烧开后蒸15分钟左右。清蒸毛豆米 食材 毛豆 400克 蒜瓣 2瓣 步骤 将毛豆去壳，去壳过程中要尽量保留豆米外面那层白色的薄膜，那层膜可以让豆米烹熟后味道更佳鲜美。

毛豆蒸多久会熟

1、毛豆蒸10分钟左右才熟。将毛豆洗净放盆中，撒上盐用手搓，去除上面的毛毛，搓后倒入凉水浸泡十五分钟，将其捞起放置于锅中蒸制10分钟即可起锅进行食用。

2、毛豆蒸多久才熟毛豆需要蒸10分钟左右才熟。首先将毛豆用清水洗净后放入盆中。然后往毛豆里撒上盐用手搓，这是为了去除毛豆的毛毛。然后倒入凉水浸泡十五分钟，最后放置于锅中蒸制10分钟即可。毛豆蒸多久才熟 水烧开然后把毛豆下锅，煮开后10分钟左右，一般看到毛豆有张开的就表示已经好了。

3、蒸毛豆的时间取决于蒸煮的方式和个人口味偏好。通常情况下，蒸毛豆需要10到15分钟，直到豆子变得嫩熟。然而，如果你喜欢更软糯的口感，可以延长蒸煮时间至20分钟左右。最好根据具体的蒸煮器具和个人口感来确定最佳的蒸煮时间。

4、水开后蒸十五至二十分钟。蒸毛豆因为是隔水蒸，不容易熟透，需要水开后蒸十五分钟左右才可熟透。蒸毛豆需要大火蒸，这样可以减少毛豆的蒸煮时间。蒸毛豆之前需要将毛豆放入淡盐水中浸泡一会，这样可以去除毛豆表面的浮毛，之后加入食用盐、食用油、剁椒等调料隔水蒸熟即可。